Auswahlmenü „Schmackhaft und geschmeidig

Nach einer Aktivität können Sie im Restaurant de Turfhoeve auch ein köstliches Abendessen genießen.

3-Gänge-Menü bestehend aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Dessert – € 44,00 p.P.

Appetitanreger:
BONBON von geräuchertem und rohem mariniertem Lachs mit Kräutermayonnaise
RUNDERCARPACCIO mit Rucola, Parmesan, Pinienkernen und Trüffelmayonnaise
BIET TARTARE mit Champignons
* Zu den Vorspeisen servieren wir Brot mit Kräuterbutter.

Hauptgerichte:
SALM mit Sauce Hollandaise
MEAT PIES Kalbssteak, Hühnerbrust, Schweinefilet, Paprika und Champignons
BITE STROGANOFF medium gebraten, serviert mit Stroganoff-Sauce
PASTA TARTUFO Tagliatelle mit (Kastanien-)Pilzen, Sojabohnen, Zucchini und Trüffelöl
* Alle Hauptgerichte, außer Nudeln, werden mit Gemüsebeilage auf dem Teller, Pommes frites und Mayonnaise serviert.

Nachspeisen:
GRAND DESSERT

Bitte beachten Sie: Zwischen der Reservierung und dem Tag des Abendessens kann das Menü leicht variieren.
Ihre Gäste können vor Ort aus den unten aufgeführten Gerichten wählen. Im Voraus
Eine Wahl zu treffen ist daher nicht notwendig, aber erlaubt, wenn Sie dies bevorzugen.