Torffarm-Buffet

2 Hauptgerichte Ihrer Wahl und Beilagen wie beschrieben:

Hauptgang

SCHWEINCHEN-MEDAILLONS mit Champignon-Sahnesauce
PROCHED TUNGSCHARFILLET mit Sauce Hollandaise
TARTANCHED Rindersteak mit Trüffelsoße
SCHINKENKNOCHEN mit Pfeffersauce
HÜHNERBÄLLCHEN in Tomatensauce
KIPSATÉ
Hähnchenschenkelfilet mit Pfirsich in einer Tomaten-Paprikasauce
CURRY MIT HÜHNERFLEISCH AUS VADOUVAN
GEMÜSEKASSEROLLE
PADDENSTOILS in Kräuter-Knoblauch-Sauce

Beilagen

BRATKARTOFFELN IN DER SCHALE
GEBRATENES GEMÜSE DER SAISON
KARTOFFELSALAT
PASTASALADE
SALATBÜFFET bestehend aus verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, roten Zwiebelringen, Fetakäse, Cornichons, Croutons, Oliven, Caesar- und Hausdressing

Je nach Bedarf erweiterbar mit:

TOMATE-SUPPE UND RUNDERBOUIILON mit Baguette und Kräuterbutter € 3,00 p.P.
VERSCHIEDENE BROTARTEN mit Tapenade und Pesto € 1,50 p.P.
EXTRA HAUPTKÄSE nach Wahl € 4,95 p.P.
SCHOKOLADE & VANILLEIS mit Schlagsahne € 3,95 p.P.
GRAND DESSERT verschiedene Torten, Bavarois, Mousse und frisches Obst €7,95 p.P.

Dieses Turfhoeve-Buffet findet im angrenzenden Restaurant de Turfhoeve statt.